Lešnik, jedan od mojih omiljenih orašastih plodova, tu su i ostali badem, pistaći , orasi, ali se lešniku uvek rado vratim. Ukus je jedinstven, kolače obogaćuje i ko ih jednom proba teško odustaje od tog ukusa. Miris blago pečenog lešnika opija i zato sam uvek spremna da probam neke nove ukuse. Jako su dobri u nekim slanim kombinacijama kao prelivi. Pošto moj um ne miruje radoznala sam da probam nešto novo i mogu vam reći da sam lepo iskustvo imala spremajući ovu zdravu nutelu.
Sastojci koji su potrebni:
200gr lešnika – blago pečenog,
30gr kakaa – može i sirovi,
3 kašike meda – ili javorovog sirupa,
1 kašika aroma vanile ili 3 kesice vanile,
2 kašike ulja
130-150ml vode.
Priprema: pečene lešnike oljustite i stavite u blender,
ja imam Termomix pa sve pripreme radim uz njegovu pomoć.Lešnike samleti dok se ne pretvori u puter, meljite slobodno malo duže,
a zatim dodajte kakao, med, vanilu, vodu i ulje.
Blendirajte dok se svi sastojci ne sjedine. Spremljen krem možete da prebacite u teglu i koristite odmah 🙂 ukus je fenomenalan, prijatno