Jesenji dani nam svakodnevno pokazuju lepezu boja od žute do naranžaste, sa crvenim detaljima, a meni odmah naviru ideje šta bih sve novo mogla da isprobam, a tek kad neko spomene bundevu meni se odmah iznad glave pojavi oblačić i već znam šta bih spremala od nje 🙂 Hedonista u duši :):) šta ću kad volim da uživam u posebnim trenucima kad spremam nešto što volim, a time obradujem i moje rage ljude. Dodam malo cimeta i orahčića i kreće sezona kad se polako ali sigurno sve više ušuškavamo u svoje domove. Zaista sam srećna što mogu da uživam u trenucima sa svojim ljudima, malo ih je ali vrede jer pravi prijatelji znaju da prepoznaju vas u svemu, npr u kolačima kao što je ovaj zdravi brzi kolač od bundeve.
Potrebno je samo par sastojaka;
250gr ovsenih pahuljica,
250gr pirea od bundeve (skuvana bundeva sa malo vode na pari)
3 kašike meda ili stevia zaslađivač po vašem ukusu (opciono)
malo cimeta i vanile
Po želji možete dodati: čokoladne kapljice, sušeno voće, semenke ili kosos ljuspice.
Sve se izmeša varjačom da se dobro sjedini, a onda se rukama oblikuju kolačići koji se ređaju na pleh koji je obložen papirom. Peku se 10-15min na 150C.
Prijatno!